教師節(jié)是花店的一個重要銷售節(jié)點,準備工作的確需要精心策劃。為您整理了一份教師節(jié)鮮花準備指南,教你如何準備鮮花,希望能幫助您大賣!
教師節(jié)花材的選擇要圍繞“感恩、尊敬、陽光、奉獻”的主題,同時兼顧受歡迎程度和耐久性。
主花類 (必須大量備貨):
向日葵: 絕對的主打花材;ㄕZ是“沉默的愛、尊敬、陽光”,與教師無私奉獻的形象完美契合,是學生送給老師的首選。
康乃馨: 經(jīng)典之選。代表“愛、尊敬和魅力”,粉色、紅色和混色都非常受歡迎。
百合: 寓意“純潔、偉大、百事合意”。花型大,香氣濃郁,顯得非常大氣。注意提前采購,確保部分能在節(jié)前開放。
玫瑰: 可選擇香檳玫瑰、粉玫瑰等顏色較溫柔的種類,表達溫馨的感激之情。
配花類 (用于搭配,增加層次感):
洋桔梗: 花型優(yōu)美,顏色豐富(白色、綠色、粉色),性價比高,是絕佳的填充和搭配花材。
小菊/非洲菊: 顏色鮮艷,花期長,能增添活潑歡快的氣氛。
繡球: 作為配花顯得花束飽滿、高檔,但價格較高且需水量大,可根據(jù)定位適量準備。
紫羅蘭: 穗狀花材,能拉高花束的線條感,寓意“永恒的美與愛”。
葉材類 (必不可少):
尤加利葉: 百搭之王,圓形和葉形都需要,有特殊香氣,能讓花束顯得更高級。
梔子葉/高山羊齒: 綠色的填充,讓花束更飽滿。
銀葉菊: 灰藍色的葉片,能提亮整體色彩,增加高級感。
噴泉草、翠珠、紅豆等:花束中點綴。
建議: 主花(向日葵、康乃馨)占比50%,配花(洋桔梗、小菊等)占比30%,葉材占比20%。
這是個關鍵問題,備貨量取決于您的店鋪規(guī)模、往年銷售額和預售情況。
小型花店/工作室: 建議主花(如向日葵)準備 30-50支,其他主花和配花按比例準備?偦吭 150-200支 左右。
中型花店: 主花(向日葵、康乃馨)可準備 100-300支,總花量在1000-3000支。
大型花店/連鎖: 需要根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和預售目標制定詳細的采購計劃,主花可能需準備5000支以上。
黃金法則:
提前預售! 通過線上線下方式開展預售,這是最精準預測銷量、避免壓貨的方法。預售量決定了您最終的備貨基數(shù)。
在預售數(shù)據(jù)基礎上,增加15%-20%的機動庫存,以應對臨時訂單。
首次備貨寧少勿多,發(fā)現(xiàn)某些花材特別暢銷后,及時與供應商溝通進行二次補貨。
時間點是保證花材新鮮度的關鍵。以下是花店沒有凍庫的情況。
第一批次(主戰(zhàn)花材): 建議在教師節(jié)前4-5天(如9月6日-7日)進貨。這批主要是向日葵、康乃馨、百合(花苞狀態(tài))等需要時間養(yǎng)護和開放的花材。
第二批次(配花及補充): 前2-3天(如9月8日-9日)進貨。補充一些預售火爆的花材,以及洋桔梗、小菊、葉材等較易養(yǎng)護的花材。
注意: 一定要和您的供應商提前溝通,確認他們的備貨情況和價格波動,甚至提前下單鎖定貨源和價格。
教師節(jié)來臨之際,很多人都會在教師節(jié)前或當天送花,因此,我們有必要提前準好一些暢銷花束。
提前制作: 針對預售訂單和預計的暢銷款式,可以在節(jié)前3-5天開始制作部分花束和花籃。但要注意養(yǎng)護,放在陰涼處,及時補水。
高峰制作: 節(jié)前2天(9月8日)是制作和包裝的高峰。幾乎所有訂單都需要在這2天完成制作,并安排好配送順序。
當日應急: 教師節(jié)當天(9月10日)上午主要處理最后的緊急訂單和配送,以及門店零售。
切記: 不要把所有制作壓力都放在最后2天,提前完成部分工作可以大大減輕節(jié)日當天的壓力。
針對不同預算和需求,提前準備好樣品并拍攝宣傳圖。
單支精美包裝款:
主打: 單支向日葵或百合,搭配牛皮紙、霧面紙等簡約包裝,系上絲帶。
優(yōu)點: 價格親民(10-35元),學生購買門檻低,走量大。可提前大量制作。
小型混搭花束(銷量冠軍):
主打: 3支向日葵 + 幾支康乃馨/洋桔梗 + 尤加利葉。尺寸小巧精致。
價格區(qū)間: 90-150元。這是最主流、最暢銷的價位段,一定要作為備貨重點。
中型手提花籃/禮盒:
目標客戶: 家長集體贈送或畢業(yè)班學生送給班主任。
搭配: 花材更豐富,可加入繡球、玫瑰等高檔花材,搭配果籃或巧克力等禮物。
價格區(qū)間: 200-350元。提前制作1-2個樣品用于宣傳。
簡約瓶插花/小花桶:
優(yōu)點: 無需拆包裝,直接擺放,適合放在老師辦公室。制作相對簡單。
價格區(qū)間: 100-200元。
總之,教師節(jié)備花牢記五大關鍵:選材對、數(shù)量準、制作快、款式爆。充分利用預售鎖定需求,提前布局,方能從容應對銷售高峰。