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     每年的情人節(jié)都離不開玫瑰鮮花，而每一年的鮮花價(jià)格都是情人節(jié)的重要話題，今年的玫瑰花價(jià)格也是像往年一樣，價(jià)格居高不下。情人節(jié)的鮮花價(jià)格為何這么高呢？      我們花店從事送花工作已經(jīng)有10余年的時(shí)間了，深深的知道每到情人節(jié)的時(shí)候，價(jià)格更是飛漲，平時(shí)一束100多的花，在情人節(jié)可以賣到300多，是什么樣的原因造成這種情況呢？下面我們就結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷給大家分析一下吧。      根據(jù)我們的了解，情人節(jié)鮮花價(jià)格高的原因可以分為這么幾個(gè)方面：花材進(jìn)貨成本大幅上漲、花店人工成本大幅上漲、花材有限，訂花人太多。
     1、花材進(jìn)貨成本大幅上漲
     多年的送花經(jīng)驗(yàn)告訴我們，情人節(jié)在時(shí)間上基本是和春節(jié)相近的，各個(gè)物流環(huán)節(jié)的成本大幅上漲。今年的情人節(jié)是正月初十，還處于春運(yùn)的高峰期，無(wú)形中增加了批發(fā)商花材的運(yùn)輸困難，增加了成本。再加上情人節(jié)鮮花需求量突然增大，可能造成市場(chǎng)上玫瑰花供不應(yīng)求的局面，批發(fā)商借機(jī)大幅漲價(jià)。平時(shí)一把玫瑰花可能就是20多，情人節(jié)的時(shí)候可能上漲到50多、80多，甚至100多一把，如果花店不漲價(jià)，那么情人節(jié)肯定是虧本買賣！      2、花店人工成本大幅上漲
     對(duì)于大部分花店來(lái)說(shuō)，一個(gè)小店可能就是1、2個(gè)人，但是到了情人節(jié)的時(shí)候，要有人包花，送花，面對(duì)大量的送花訂單，只能大量增加送花人員。花藝師至少要增加2~3個(gè)，配送人員至少要有3~5個(gè)。根據(jù)我們往年的經(jīng)驗(yàn)，一到情人節(jié)，花藝師成了最為搶手的資源之一，平時(shí)的花藝師價(jià)格可能就是400元左右一天，一到了情人節(jié)價(jià)格在1200元左右一天，有些人手慢還根本就搶不到。      情人節(jié)的時(shí)候，花藝師是從早上5、6點(diǎn)就開始工作，要干到晚上9、10點(diǎn)，工作量是相當(dāng)?shù)拇�，有些時(shí)候訂單太多了，從13日開始就要通宵達(dá)旦的設(shè)計(jì)制作花束，您好說(shuō)花藝師的價(jià)格能不高嗎！
     另一方面，平時(shí)花店都是老板自己送花，情人節(jié)的時(shí)候，訂單多了，不得不請(qǐng)專人代為送到，一個(gè)訂單的送花成本順利情況大概在20元上下，如果遇到收花人信息錯(cuò)誤，還會(huì)大幅增加送花費(fèi)用，現(xiàn)在的送花費(fèi)用已經(jīng)成為了花店的主要成本之一。并且到了情人節(jié)，大部分人都會(huì)要求花店代為送花，更加加重了送花工作量。      3、花材有限，訂花人太多
     在情人節(jié)這一天，大部分花店的送花訂單都是在這一天產(chǎn)生的，有人戲說(shuō)花店就是為情人節(jié)這一天而開的，一天的訂單相當(dāng)于大半年賣的花，因?yàn)槠綍r(shí)很少有人去花店買花，除了過(guò)節(jié)之外，消費(fèi)量很小�；ǖ耆绻�在這一天都不多賺點(diǎn)錢的話，后面就連店鋪的維持費(fèi)用都難以為繼了。      由于情人節(jié)的時(shí)候，進(jìn)花的成本太高了，大部分花店都無(wú)法預(yù)料到今年情人節(jié)的生意如何，因此多會(huì)較為保守的進(jìn)貨，如果遇到情人節(jié)爆單，那價(jià)格肯定是非常高的，花店都愿意賣99枝的花束，都愿意做成9枝、11枝等小花束來(lái)買，正所謂是物以稀為貴！這一天的玫瑰花就成為了這種稀缺資源。       通過(guò)我們的分析了解到，情人節(jié)的玫瑰花肯定是貴的，不貴才不正常呢！